在这个信息高速流通的时代，有多少人还在误信某些流传于网络的偏方？你知道吗？近日，广东珠海发生了一起令人震惊的事件，一名男子因在家中食用蟾蜍（俗称癞蛤蟆）而不幸中毒，最终在医院抢救无效，遗憾离世。这一悲剧给我们的生活敲响了警钟，蟾蜍绝对不能作为食物。
蟾蜍有哪些毒性？根据医学专家的研究，蟾蜍体内有多种有毒物质，包括蟾蜍毒素、肾上腺素类似物等。这些成分对心脏、神经系统和消化系统都有直接影响。如果万一误食或者过量使用蟾蜍或其分泌物，比如蟾酥，可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等严重症状，甚至有可能出现呼吸衰竭或心脏骤停，危及生命。
直接接触蟾蜍也不容小觑，可能导致皮肤红肿、瘙痒，甚至引发接触性皮炎等疾病。如果不小心让蟾蜍的毒液跑到眼睛里，会导致红肿、视力下降等问题，严重者甚至可能失明。听说过吗？高温、泡酒、只吃腿肉，并不能消除蟾蜍的毒性。其实，这一切都是没有科学依据的民间偏方。
珠海疾控中心专家表示：普通的烹饪方法根本无法破坏蟾蜍毒素的特性，经过4小时的水煮处理，毒性成分仍旧检出。而将蟾蜍泡酒更是错误，酒精会加速毒素的溶解，仅靠吃腿部肌肉绝对无法避免危险，因为毒素能够通过蟾蜍的淋巴循环渗透到全身组织。
不仅如此，珠海市市场监督管理局近期发布了针对市民的警告：在这个3-5月的高发季节，毒蘑菇和野生河豚鱼的中毒事件频发，严重者甚至危及生命。市民们被提醒，要切勿捕捞、采摘、买卖或食用野生毒蘑菇和野生河豚鱼，更要警惕难以识别或来源不明的野生动植物。
市民朋友们，是否了解哪些动植物是有毒的？
野生河豚鱼：每年3-5月是河豚鱼毒性最强的时段，其皮下脂肪含量最高，极具毒性。仅需0.5毫克的河鲀毒素就能致人于死地。
蟾蜍：蟾蜍的毒性物质分布遍布全身，包括耳下腺、皮肤腺、肌肉、肝脏和卵巢。切勿随意食用。
织纹螺：毒性由河豚毒素引起，食用后可出现头晕、呕吐等中毒症状，潜伏期短至5分钟。
野生毒蘑菇：种类多、成分复杂，主要表现为恶心、呕吐，严重者可危及生命，尤其是误采误食。
其他有毒植物：如曼陀罗、桐油果等，误食可致命，制备药膳和药酒时务必小心。
你想知道如何处理食物中毒的急救措施吗？一旦误食有毒动植物出现疑似中毒症状，应立即进行催吐，迅速排除毒素，并尽快就医。如果发现食品生产经营单位涉及这些有毒有害动植物，务必拨打12345市民热线进行投诉举报，并保存好证据。
可见，人们在享受美食的同时，绝不能掉以轻心。蟾蜍的悲剧一再提醒我们，健康才是第一位，听信民间偏方害人不浅，只有遵循专业的知识，才能呵护好自己的生命安全。不妨给朋友分享这篇文章，让大家都了解如何避免这些潜在的危险，您觉得呢？返回搜狐，查看更多